Balade dans le Lavaux – Suisse

Bonjour!!

Hier il faisait vraiment très beau (aujourd’hui aussi d’ailleurs), on voulait donc faire une tite balade sympa. Après moult hésitations, un ami nous propose de les accompagner dans le Lavaux (canton de Vaud, Suisse) pour « les Caves ouvertes »… hum ça sent le truc de vinasse ça!

Oui le est très connu pour ses vignes en Terrasses donc qui dit vignes dit vin bien sûr! Elles sont d’ailleurs classées au patrimoine mondial de l’Unesco. Ces terrasses surplombent le lac Léman, et s’étendent de Lausanne à Montreux.

Terrasses du Lavaux

Terrasses du Lavaux

Chaque année, le canton de Vaud organise les . C’est vraiment connu comme manifestation, nous avons d’ailleurs croisés pas mal de germanophones, d’anglophones… Le principe est simple, vous achetez votre passeport 15chf (12€ environ). Ils vous donnent un mini passeport avec les infos sur les vins du coin et un verre à pied. Avec ça, vous vous baladez dans tout le canton (et donc nous dans le Lavaux) avec votre verre, de cave en cave à picoler gouter des vins de la région. Et évidemment, si vous aimez un des vins, vous pouvez en acheter directement au producteur. Vous avez aussi des petites navettes qui vous amènent d’un village à un autre, gratuitement.

Verre et passeport dans le Lavaux

Verre et passeport dans le Lavaux

Bon sauf que moi j’aime pas l’alcool… j’en ai donc profité pour faire des photos…

Nous avons donc rejoint le village de Grandvaux (avec le train depuis Lausanne), voici une petite ruelle où une cave est présente :

Ruelle de Grandvaux

Ruelle de Grandvaux

La vue que l’on a depuis ce village :

Vue depuis Grandvaux

Vue depuis Grandvaux

Un bâtiment du village :

Un bâtiment

Un bâtiment

Corto Maltèse :

Corto maltèse

Corto maltèse


Hugo Pratt a en effet vécu les dernières années de sa vie dans ce village et y est enterré.

Une jolie porte :

Porte

Porte

Et une maison :

Maison de Grandvaux

Maison de Grandvaux

Revenons un peu aux Caves ouvertes, on peut donc entrer dans les caves et voir un peu comment cela se passe.
Certains vins sont encore fait dans ces jolies cuves :

Pressoir à vin

Pressoir à vin

Accessoirement, n’oublions pas que nous sommes en Suisse, pays du fromage, donc quelque soit le temps, la température et l’évènement, les raclettes sont de sortie :

Raclette Suisse

Raclette Suisse

J’en profite pour attirer l’attention des français qui voudraient manger une raclette en Suisse. Le fromage est excellent, le problème n’est pas là.
Sachez qu’ici, ils ne servent pas spontanément la raclette avec de la charcuterie mais plutôt avec des petits légumes types oignons blancs et carottes (et pommes de terre). Oui ça surprend un peu au début!! Mais vous pouvez parfois demander de la charcuterie ou viande des grisons en plus (moyennant finance bien sur, la viande n’est pas donnée dans le coin!).

Tonneau

Tonneau

Nous rejoignons ensuite le village de Cully, un peu plus en bord de lac et passons par les petites routes donc à travers les vignes.

Vignes du lavaux

Vignes du lavaux

Vignes

Vignes

Un peu de lavande pour faire joli :

Lavandes

Lavandes

Lac et Lavaux

Lac et Lavaux

Voila donc une petite balade sympa, au soleil, avec un verre à la main pour ceux qui aiment. Je vous recommande fortement cet endroit, c’est vraiment joli. Le meilleur moment pour y aller est entre mai et octobre quand les vignes ont des feuilles. Hors saison c’est moins joli comme on n’a que les pieds de vignes tous noirs…

Vous connaissiez le Lavaux ? Vous êtes déjà venu par ici pour les caves ouvertes ou juste pour se promener ?

A+

Rendez-vous sur Hellocoton !
Vous aimez? Partagez!Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestEmail this to someone

4 commentaires sur “Balade dans le Lavaux – Suisse

  1. Elodie

    Très jolies photos !!

  2. Joli reportage!
    Je me permets une petite précision: on dit Lavaux et non Le Lavaux. Donc balade dans Lavaux et non balade dans le Lavaux. Mais ça n’enlève rien à la beauté des photos!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>